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親戚付き合いの知人からいただいた手のひらサイズのカレイを干物にしてみた。
実はこれ、以前よくいただいた新地の浜干しカレイが忘れられなくて真似て作ったもの。知人のおばあちゃんがよく手作りでこさえて送ってくれたんだけど、亡くなってから届くのは生のカレイ。だったら、まねして作ってみようと・・・
さすがに同じ味にはならないけど、手を加えるとぐっと美味しくなる。大きさからしてから揚げにしてもいいのだが、個人的に塩味党なもので日本酒にも白いご飯にもばっちりです(笑)
色付いた実が多くなり目立っています。実付きもよく、写真に撮ったところなどは実がぎっしり。茎を持って振ると重みが伝わってくるほどです。
あちこちから脇芽が出て、花盛り。実もたくさんなってます。
背丈は腰ぐらい。肥料の効き具合がちょうど良かったかもとは言っても、たぶんこれといって施してないだろうからもともと残ってたぶんということかと
たまにはまぐれでいいこともなくちゃね(笑)
実がつきました。写真の中央に白い実が二つ。
もしかしたら満開のとき、すでに実になっていたかも・・・一番最初に咲いた株しかよく見なかった(^_^;
最初の花が咲いてから、ちょうど1週間で満開になりました。確かソメイヨシノも1週間で満開になるんだったような気が・・・
すでにしぼみかけた花もあり、もしかしたら数日中には実が見られるかも
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