忍者ブログ

[22] [23] [24] [25] [26] [27]

DATE : 2024/05/20 (Mon)
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


DATE : 2006/04/09 (Sun)
ちゃちゃ丸が初めて挑戦した変わりそばが茶そばです。
悪戦苦闘のすえ3度目の挑戦にしてやっとまともな形をした茶そばを作る事ができました。
初めて作った時にはマーブル模様?の茶そばに、2度目はグラデーションのかかった茶そばになり作っている本人も大笑い!
ま、それはそれで奇麗な事は奇麗だったんですが、やはりお客様に出せる形にしなくてはいけないので両方ともボツとなりました。
そしてない頭をひねること数日、3度目にしてやっと均一な色合いの奇麗な茶そばができました。
しかし課題が一つ残りました。
練っている時はとても良い抹茶の香りがするのですが、いざ茹でてみると香りが飛んでしまいます。
未だにこれがクリアできません!
お願い誰か教えて!
PR

DATE : 2006/04/09 (Sun)
手を加えるとキリがないので
このへんにしとこう(笑)

そろそろ、コンテンツの移植をば!
こちらを済ませないと、あっちがリニューアルできない
忍者ブログ [PR]
カレンダー
04 2024/05 06
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
最新コメント
[07/08 ちゃちゃ丸]
[07/07 うぶげのきもち♪]
[07/05 うぶげのきもち♪]
[06/14 ちゃちゃ丸]
[06/13 うぶげのきもち♪]
最新トラックバック
Amazon Ads
日本蕎麦People
P R
ブログ内検索
バーコード
アクセス解析