category: そば暦と歳時記
DATE : 2008/01/23 (Wed)
DATE : 2008/01/23 (Wed)
ここ数年、恵方巻きがコンビニやスーパーの商戦のおかげで大ブレークしてますが
去年あたりから節分そばもセットにして売り出してるのを見かけるようになりました。
じつは節分そばはかなり古くからある風習で、
節分を年の変わり目とし、そばを食べて身を清め新年を迎えるというものと
新年を祝い、役を落とす意味で食べるという2つの考え方があり、
そのためか、節分の3日の食べるところと明けた4日に食べるところがあります。
どこに新年の区切りを置くかの違いで、年越しそばを同じような考え方ではないかと。
また、恵方巻きと違い”こういう形”のそばを食すという決まった形はないようです。
ちょいと物知り気分で粋に節分そばをすすってみるのもよろしいかと。
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